Обробний ніж Friedrich Dick 260 мм

Обробний ніж Friedrich Dick 260 мм 

Обробний ніж  Friedrich Dick з жорстким лезом і прогумованою протиковзною ручкою використовується для нарізання та оброблення м'яса, а також для побутового користування.

Ніж серії ExspertGrip 2K — це професійний ніж найвищої якості. Якісна сталь і зручна ручка зроблять цей ніж незамінним подрібнювачем на Вашій кухні. Різальна крайка ножа ретельно заточується, а кут її заточування перевіряється спеціальним кутомерним пристроєм, завдяки чому заточування на цих ножах тримається набагато довше, ніж у звичайних побутових різальних приладах. 

Ніж для оброблення туш має зручний дизайн і високі показники якості, а також відповідає нормам санітарності та ГОСТам.

Марка неіржавкої сталі — X55CoMov14.

Твердість за Роквеллом: 56.

Сталь вирізняється підвищеною зносостійкістю, тому ніж не потребує додаткового частого заточування.

Кут заточування: 30°

Країна виробництва: Німеччина.

Довжина леза: 260 мм.

Загальна довжина ножа: 410 мм.

Матеріал леза: неіржавка сталь.

Матеріал руків'я: протиковзний термостійкий пластик. Ручка має додатковий барельєф, що допомагає надійно зафіксувати руку в процесі роботи.

** Кольори ручки: чорний, жовтий, червоний, зелений, білий, синій. Наявність кольорів уточнюйте.